廚源被認為是穿越文明引領廚房品質生活新體驗

8月17日，面積近3000平方米的全球首個有機形態廚房文化科技體驗館——“廚源”正式在老板廚房電器揭幕，這是迄今為止全球最大的以廚房文化科技體驗為主題的綜合性有機形態體驗館。體驗館的正式落成，也為歷時近兩年的“穿越文明智匯老板”廚房文化科技體驗館設計方案全球征集活動畫上了圓滿句號。作為中國廚房電器創新產業園的重要組成部分和強大文化支持，“廚源”以四季更迭為主線，既體現了人與自然的和諧統一，也展示了老板電器在33年的發展中所積累的深厚底蘊，讓參觀者真實體驗到了中國歷史悠久的飲食文化，同時也洞悉了未來廚房生活發展趨勢。杭州老板電器股份有限公司副董事長任富佳、良渚博物院院長蔣衛東、“廚源”總設計師侯正光及國內眾多知名媒體共同出席了體驗館的揭幕儀式。

春生、夏長、秋收、冬藏，一年四季，萬物輪回，伴隨生命的脈動，把握文化的韻律。簡潔流暢的造型設計、返璞歸真的自然氣息、古老與現代的文明融合，這些元素都在體驗館中得到了很好地展現與詮釋。據“廚源”總設計師、上海木碼設計機構董事長侯正光介紹，“廚源”的最初設計理念源自于“天人合一”的中國古代樸素價值觀，通過圍繞著四季輪回的展示主線，為人們描繪了一幅自然與萬物的相融相生、和諧共存的畫卷。該館的造型結構設計靈感來自于良渚時期黑陶罐內部的曲線空間構造。在他的理解中，設計最終的歸宿是要回歸到樸素和從容，這是形態的回歸也是心態的回歸。

據了解，該廚房文化科技體驗館的設計征集活動得到了國內外眾多設計者的廣泛關注和積極響應。這其中也不乏知名的專業設計機構，如清華大學設計學院，中央美術學院等多家機構都進行了積極參與。經過多輪評選與審核，由侯正光帶領他的團隊設計的“廚源”最終脫穎而出，成為了商業設計的又一點睛之筆。

“廚源”由多組流線型的動線構成，在“廚源”的入口，一潭春水和一抹春泥彰顯著自然的生機勃勃。幾尾金鯉在充滿濃郁水墨風格的春水中自由擺尾，經過洗禮的金黃麥穗在風中隨意搖曳，置身于“廚源”中，體驗者處處都能感受到強勁的生命旋律。走進主秀區，通過全息投影技術的展示，體驗者不僅能夠身臨其境地感受到中國家庭廚房生活的歷史變遷，還能探究未來廚電技術的發展趨勢。產品體驗區則將人們帶入了未來廚房生活，這里為體驗者提供了一個暢想未來的平臺。同時，通過親手參與烹飪，體驗者還能真正感受到由精湛科技帶來的輕松烹飪。

在談及老板電器建立首個有機形態廚房文化科技體驗館的初衷時，老板電器副董事長任富佳這樣表示：“廚房文化科技體驗館不僅是良渚文化、人文科技、低碳環保理念的濃縮，更是企業與消費者進行情感交流和溝通的平臺，老板電器借此要向中國的消費者傳遞一種健康、輕松、充滿濃厚家庭氛圍的廚房生活文化。”同時，良渚博物院院長蔣衛東在當天的揭幕儀式上對體驗館的落成給予了高度評價：“廚房文化科技體驗館濃縮了一個時代的燦爛文明，與中國悠久的良渚文化相得益彰，它的落成不僅成為促進中國傳統文化發展和弘揚的有力支持，同時更有助于推動中華文化走向世界，并在社會責任與經濟效益之間找到最佳的契合點。”

據悉，“廚源”的首期活動，體驗人數將達到千人，今后“廚源”也將會定期向社會公眾開放。另外，“廚源”還將作為設計師進行思想交流和經驗共享的載體，為有志于在設計領域有所建樹的專業人士提供學術交流的新平臺。